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Le comté de Los Angeles a la plus grande population en insécurité alimentaire du pays

Le comté de Los Angeles a la plus grande population en insécurité alimentaire du pays


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Los Angeles abrite 1,5 million de personnes affamées. Maintenant quoi?

L'insécurité alimentaire - un manque de sources alimentaires fiables et nutritives - est un problème qui existe dans tous les comtés et districts du Congrès en Amérique. Ce fait surprenant a été rapporté par Feeding America, le sensibilisation à la faim organisation qui vient de publier une étude appelé Cartographiez le Repas Gap 2015 qui analyse les niveaux d'insécurité alimentaire à travers les États-Unis.

Le comté où le taux d'insécurité alimentaire est le plus élevé est le comté de Holmes, dans le Mississippi, où plus d'un tiers de la population n'a pas régulièrement accès à des aliments nutritifs et abordables. Plus surprenant peut-être, le comté de Los Angeles abrite la population en situation d'insécurité alimentaire la plus élevée, avec près de 1,5 million de personnes en situation d'insécurité alimentaire dans tout le comté, soit 14,7% de la population.

Los Angeles abrite également la plus grande population d'enfants souffrant d'insécurité alimentaire : près d'un enfant de Los Angeles sur quatre de moins de 18 ans risque de souffrir de la faim. Depuis 2011, il y a eu un mouvement pour servir le petit déjeuner aux enfants en classe, qui a augmenté les taux de participation aux petits déjeuners scolaires et, espérons-le, apaisé certains estomacs affamés.

Au Journée d'action contre la faim, qui s'est tenue les 12 et 13 mai, les habitants de Los Angeles feront pression pour que de nouvelles mesures soient prises pour réduire les effets de la faim et de l'insécurité alimentaire dans toute la Californie.


Une étude montre que les enfants sont plus susceptibles d'être confrontés à la faim que la population globale à travers l'Amérique

CHICAGO &ndash 1er mai 2019 &ndash Les enfants sont plus susceptibles de lutter contre la faim que la population générale dans à peu près tous les États, comtés et districts du Congrès du pays, selon Cartographiez le Repas Gap 2019, publié aujourd'hui par Feeding America. Cartographier l'écart de repas est la seule étude qui fournit des estimations au niveau local de l'insécurité alimentaire aux États-Unis. Feeding America, la plus grande organisation nationale de lutte contre la faim, a publié le rapport pendant neuf années consécutives pour donner un aperçu de la variation de l'insécurité alimentaire et des coûts alimentaires au niveau local.

L'analyse révèle que les enfants à l'échelle nationale sont plus susceptibles d'être confrontés à la faim que le reste de la population, le pourcentage d'enfants luttant contre la faim au niveau de l'État allant de 10 % dans le Dakota du Nord à 24 % au Nouveau-Mexique. Cependant, les communautés rurales et du Sud sont touchées de manière disproportionnée. Huit des dix États ayant le pourcentage le plus élevé d'insécurité alimentaire chez les enfants sont situés dans le Sud. En outre, 84 % des comtés où les taux d'insécurité alimentaire des enfants sont élevés sont ruraux. La paroisse d'East Carroll, en Louisiane, a le taux le plus élevé d'insécurité alimentaire chez les enfants, avec près de 40 %. Le comté de Jefferson, dans le Mississippi, a le taux d'insécurité alimentaire le plus élevé du comté et le quatrième taux d'insécurité alimentaire des enfants le plus élevé. Les deux comtés sont ruraux et dans le Sud.

Le rapport ne fournit pas seulement des données sur l'insécurité alimentaire des enfants à l'échelle nationale, il souligne également l'urgence de s'attaquer au problème de la faim en insistant sur ses conséquences et ses coûts profonds. Les enfants aux prises avec la faim peuvent être plus à risque de problèmes de santé, sociaux et comportementaux, notamment un retard de développement, de l'anxiété et de mauvais résultats scolaires. Ces problèmes sont exacerbés lorsque le programme national de repas scolaires ferme pour l'été. De nombreux enfants comptent sur le programme pour les repas, ce qui signifie qu'ils peuvent se passer de déjeuner lorsque l'école est terminée. Alors que nous entamons des discussions sur la réautorisation de la Child Nutrition Act, cette recherche démontre l'importance d'élargir les options d'alimentation estivale pour garantir la réussite de nos enfants.

« Il n'existe qu'un seul État ou comté en Amérique exempt de la faim chez les enfants, et il est de notre pouvoir collectif de changer cela et de faire en sorte que les enfants d'aujourd'hui soient les leaders de demain », a déclaré Claire Babineaux-Fontenot, directrice générale de Feeding America. &ldquoLe réseau national de banques alimentaires Feeding America investit dans l'avenir de notre nation en aidant à fournir plus de 146 millions de repas aux enfants chaque année. Toujours Cartographier l'écart de repas souligne qu'il faut faire plus. Ensemble, les banques alimentaires, les entreprises, les décideurs, les donateurs, les bénévoles et les défenseurs peuvent résoudre la faim.&rdquo

&ldquoJ'encourage tout le monde à visiter le site Web map.feedingamerica.org pour découvrir à quoi ressemble la faim dans leur communauté et à s'impliquer pour faire partie de la solution,&rdquo Babineaux-Fontenot a poursuivi. &ldquoUne façon est de dire au Congrès d'investir dans les enfants pendant la législation de réautorisation de la nutrition infantile et d'augmenter l'accès à la nourriture pour les enfants pendant l'été. Votre voix compte et nous pouvons faire la différence.&rdquo

Le rapport met également en lumière les comtés urbains comptant un grand nombre d'enfants confrontés à la faim malgré des taux relativement faibles d'insécurité alimentaire chez les enfants. Les comtés englobant Los Angeles et New York ont ​​des taux d'insécurité alimentaire des enfants proches de la moyenne nationale du comté, mais un nombre important d'enfants dans ces régions n'ont pas accès aux repas dont ils ont besoin. Près de 414 000 enfants en situation d'insécurité alimentaire vivent dans le comté de Los Angeles et plus de 335 000 enfants en situation d'insécurité alimentaire vivent dans les comtés englobant les cinq arrondissements de la ville de New York.

Les Cartographiez le Repas Gap 2019 les résultats soulignent l'étendue des besoins qui subsistent dans les communautés à travers les États-Unis, malgré les mesures nationales du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) qui indiquent une amélioration globale. L'insécurité alimentaire est une mesure définie par l'USDA comme le manque d'accès, parfois, à suffisamment de nourriture pour une vie active et saine pour tous les membres du ménage.

D'autres conclusions clés de Cartographiez le Repas Gap 2019 comprendre:

  • Il y a des personnes dans chaque comté du pays qui sont estimées en situation d'insécurité alimentaire, d'un maximum de 36% dans le comté de Jefferson, Mississippi, à un minimum de 3% pour cent dans le comté de Steele, Dakota du Nord.
  • Pratiquement tous les comtés (99%) abritent des personnes en situation d'insécurité alimentaire et probablement inéligibles à l'aide nutritionnelle fédérale. La part estimée des personnes en situation d'insécurité alimentaire qui gagnent trop pour être admissibles à la plupart des programmes de nutrition fédéraux atteint jusqu'à 80 % dans le comté de Daggett, dans l'Utah.
  • Les comtés affichant les taux d'insécurité alimentaire les plus élevés ont tendance à être géographiquement concentrés. Les comtés ruraux et ceux situés en dehors des grandes zones métropolitaines représentent 63 % de tous les comtés des États-Unis, mais 78 % des comtés avec des taux d'insécurité alimentaire dans les 10 % supérieurs. Le Sud contient 45% de tous les comtés, mais 87% des comtés avec l'insécurité alimentaire la plus élevée.

Cartographiez le Repas Gap 2019 utilise des données de l'USDA, du Census Bureau, du Bureau of Labor Statistics et des données et analyses sur les prix des aliments fournies par Nielsen, une société mondiale de mesure et d'analyse de données. L'étude est soutenue par la Fondation Howard G. Buffett, la Fondation Conagra Brands et Nielsen.

&ldquoConagra Brands Foundation s'engage à sensibiliser à l'insécurité alimentaire, un problème qui existe dans toutes les communautés du pays. Nous croyons fermement que le travail de Feeding America avec Cartographier l'écart de repas mènera des conversations vitales sur la prévalence de la faim en Amérique et favorisera des solutions qui peuvent avoir un impact direct sur la vie de millions d'enfants, d'adolescents, d'adultes et de personnes âgées », a déclaré Robert J. Rizzo, directeur principal, Investissement communautaire, Conagra Brands et Conagra Brands Fondation.

En plus des estimations de l'insécurité alimentaire, Cartographiez le Repas Gap 2019 rapports sur la variation des prix des denrées alimentaires entre les comtés. À l'aide des données de la Current Population Survey (CPS) du Census Bureau, l'étude révèle qu'en moyenne, les personnes en situation de sécurité alimentaire déclarent dépenser 3,02 $ par personne et par repas. Il s'agit d'une légère augmentation en termes nominaux par rapport à la moyenne nationale de 3,00 $, comme indiqué dans Cartographiez le Repas Gap 2018.

En utilisant les données de Nielsen, Cartographiez le Repas Gap 2019 estime que les coûts des repas du comté varient de 68 % à plus de 205 % de la moyenne nationale. Cela signifie que les gens dans des endroits comme le comté de Willacy, au Texas, où le coût par repas est de 2,07 $, peuvent acheter plus du double de la quantité de nourriture que quelqu'un dans le comté de New York, où le coût moyen d'un repas est de 5,85 $.

&ldquoJe suis si fière de faire partie de Feeding America's Map the Meal Gap en fournissant des données sur les prix des aliments locaux gratuitement via notre programme Data for Good&rdquo, a déclaré Ana Milena Salamanca, SVP Data Science pour Nielsen U.S. Connect. &ldquoNos experts consacrent leur temps et leurs connaissances à cette relation année après année, car l'insécurité alimentaire est un problème si critique qui affecte toutes nos communautés, et nous croyons au travail de Feeding America pour faire de la vision d'une Amérique sans faim une réalité.&rdquo

Le Dr Craig Gundersen, professeur d'économie agricole et de consommation à l'Université de l'Illinois, directeur exécutif du National Soybean Research Laboratory et membre du groupe consultatif technique Feeding America, est le chercheur principal de Cartographiez le Repas Gap 2019.

Cartographiez le Repas Gap 2019 fournit les données suivantes en ligne via une carte interactive :

  • Le pourcentage estimé de la population et le nombre de personnes en situation d'insécurité alimentaire dans chaque État, comté et district du Congrès des États-Unis, ainsi que la zone de service de chaque banque alimentaire Feeding America.
  • Le pourcentage de la population en situation d'insécurité alimentaire susceptible d'être admissible au programme SNAP et à d'autres programmes de nutrition fédéraux.
  • Le pourcentage de la population en situation d'insécurité alimentaire qui n'est probablement pas admissible aux programmes de nutrition fédéraux et doit donc compter encore plus sur l'aide alimentaire caritative. Ces pourcentages reflètent les individus dans les ménages dont les revenus sont supérieurs aux limites de revenu brut de l'État pour les programmes de nutrition fédéraux.
  • Le coût moyen des repas dans chaque état et comté.
  • Le déficit budgétaire alimentaire dans chaque État et comté.

En plus de l'étude, Feeding America a développé des visualisations de données interactives pour mieux voir et comprendre le problème de la faim et de l'insécurité alimentaire. Une visualisation des données contextualise les données de l'étude en incluant des photographies de paysages locaux et un récit sur l'expérience vécue de l'insécurité alimentaire de dix communautés choisies pour capturer chaque région géographique et division de recensement du pays.

Les Cartographiez le Repas Gap 2019 La carte interactive permet aux décideurs, aux agences gouvernementales, aux entreprises partenaires, aux banques alimentaires et aux défenseurs de développer des stratégies intégrées pour lutter contre la faim au niveau communautaire.

En plus de la carte interactive et des visualisations, Feeding America a publié un résumé et un rapport complet ainsi qu'une série de rapports sur les sujets de l'insécurité alimentaire des enfants, des prix des aliments et de la santé.

Rejoignez la conversation sur Cartographiez le Repas Gap 2019 sur Twitter en utilisant #MealGap.

% d'insécurité alimentaire des enfants le plus élevé/le plus bas par État

Plus hautLe plus bas
24,1% Nouveau-Mexique9,8 % Dakota du Nord
23,6% Arkansas11,7% Massachusetts
23,0% Louisiane12,3% New Hamshire
22,9% Mississippi12,6 % Minnesota
22,5% Texas13,2% New-Jersey

Insécurité alimentaire des enfants la plus élevée/la plus faible par État

Plus hautLe plus bas
1 658 680 Texas16 900 Dakota du Nord
1 638 430 Californie18 760 Vermont
854 880 Floride23 960 Wyoming
732 300 New-York26 450 District de Columbia
510 030 Ohio31 640 New Hampshire

Coût du repas le plus élevé/le plus bas par État

Plus hautLe plus bas
$3.95 District de Columbia$2,62 Indiana
3,55 $2,66 $
3,50 $2,70 $
$3.38$2,71
$3.37$2,71 Virginie-Occidentale

À propos de Nourrir l'Amérique

Feeding America ® est la plus grande organisation de lutte contre la faim aux États-Unis. Grâce à un réseau de 200 banques alimentaires et de 60 000 garde-manger et programmes de repas, nous fournissons des repas à plus de 40 millions de personnes chaque année. Feeding America soutient également des programmes qui empêchent le gaspillage alimentaire et améliorent la sécurité alimentaire des personnes que nous servons, sensibilise le public au problème de la faim et plaide en faveur d'une législation qui protège les gens de la faim. Visitez www.feedingamerica.org, retrouvez-nous sur Facebook ou suivez-nous sur Twitter.

Map the Meal Gap 2019 publié par @FeedingAmerica montre que les enfants sont plus susceptibles d'être confrontés à la faim que la population globale à travers l'Amérique. #MealGap Tweet


Les taux de Covid-19 à Los Angeles sont passés du pire à l'un des meilleurs

Talal Ansari

Ian Lovett

LOS ANGELES – Au début de l'année ici, les hôpitaux étaient pleins, les restaurants étaient vides et trois fois plus de cas de Covid-19 étaient signalés chaque jour que dans tout autre comté américain.

Aujourd'hui, le comté de Los Angeles a l'un des taux d'infection par habitant les plus bas des 10 comtés les plus peuplés du pays. Les restaurants sont pleins à craquer, les hôpitaux ont des lits ouverts et les chercheurs étudient les raisons possibles de l'un des plus gros retournements de la pandémie, qui s'est produit malgré des taux de vaccination inférieurs à la moyenne nationale. Leurs théories incluent une immunité élevée causée par des pics antérieurs et une variante courante en Californie qui peut empêcher les souches plus infectieuses.

Alors que les taux de cas ont chuté à travers le pays ces derniers mois, la Californie a ouvert la voie. Selon les Centers for Disease Control and Prevention, il a désormais le taux d'infection à Covid par habitant le plus bas des États-Unis continentaux, en grande partie grâce au comté de Los Angeles, où vivent un quart des 40 millions d'habitants de l'État.

Environ 20% des tests Covid revenaient positifs dans le comté de Los Angeles début janvier, avec plus de 15 000 nouveaux cas et 250 décès signalés la plupart des jours de semaine et plus de 1 600 lits de soins intensifs occupés par des patients atteints de coronavirus. Au cours de la semaine dernière, le taux de positivité a oscillé autour ou en dessous de 1%. Il y a environ 400 nouveaux cas et moins de 50 décès signalés la plupart des jours et un peu moins de 500 personnes sont actuellement hospitalisées avec Covid-19.

"C'est une baisse spectaculaire", a déclaré Barbara Ferrer, directrice de la santé publique du comté de Los Angeles. Elle a déclaré qu'il faudrait des mois avant qu'il n'y ait des réponses définitives sur les raisons pour lesquelles les taux de Covid ont si fortement baissé, mais plusieurs facteurs sont probablement en jeu.


Jardins pédagogiques

Depuis plus de 10 ans, l'American Heart Association & rsquos Teaching Gardens enseigne aux enfants comment cultiver des aliments et manger sainement. Il sert de laboratoire réel où les enfants apprennent à planter des graines, à cultiver des plantes, à récolter des produits et finalement à apprendre la valeur de bonnes habitudes alimentaires. Il existe plus de 400 jardins pédagogiques dans tout le pays, dont 60 dans le sud et l'est de Los Angeles, où le programme a touché plus de 50 000 élèves et parents.

Pour étendre Teaching Gardens, l'American Heart Association a collaboré avec Kelly Meyer, fondatrice de OneSun, et Gail Becker, PDG de CAULIPOWER, pour lancer un programme de subventions à l'échelle nationale pour soutenir le Teaching Gardens Network, qui donne accès à des ressources et à un programme de jardinage gratuits, aidant les jardins scolaires deviennent des jardins pédagogiques®.

Selon la mise à jour statistique 2019 de l'American Heart Association, la plupart des enfants ne mangent pas suffisamment de fruits et de légumes. Chaque jour, 27% des enfants de 2 et 3 ans ne mangent pas de légume et parmi ceux qui le font, les pommes de terre frites sont les plus courantes. Le problème ne concerne que les tout-petits. Les données montrent que les enfants mangent de moins en moins de ces aliments importants jusqu'à l'âge de 19 ans.

Les habitudes de vie sont créées pendant l'enfance et l'American Heart Association veut aider les enfants à apprendre et à adopter des comportements sains dès leur plus jeune âge. Les jardins scolaires associent une expérience pratique à un programme de nutrition interactif pour aider les élèves à faire des choix alimentaires sains.


Tous les marchés de producteurs de Los Angeles acceptent désormais l'EBT

24.10.16 – Aujourd'hui, c'est la Journée de l'alimentation 2016 ! Nous voulions célébrer en récapitulant une énorme victoire politique pour la justice alimentaire à Los Angeles : l'introduction de CalFresh EBT (bons alimentaires) à tous les marchés de producteurs de LA City. Cette pièce a été écrite par Catherine Achy, l'une de nos incroyables étudiantes stagiaires de l'UCLA.

Accès aux marchés fermiers

En mars 2016, le LA Times a publié un éditorial intitulé « Il est temps que tous les marchés de producteurs de L.A. acceptent les bons alimentaires ». L'article critiquait le fait que seulement la moitié des 57 marchés de producteurs de Los Angeles acceptaient CalFresh EBT (virements bancaires électroniques) ou bons d'alimentation, alors que de nombreux autres restaurants de restauration rapide et magasins d'alcools Jack in the Box acceptaient avec empressement le mode de paiement. Comment était-il juste que la ville ait refusé à de nombreux Angelenos à faible revenu certaines des « quelques oasis de produits sains, locaux et à des prix raisonnables ? Le conseil municipal de LA s'est fixé pour objectif de déterminer comment faire en sorte que tous les marchés de producteurs acceptent CalFresh EBT d'ici la fin mars.

La ville de Los Angeles abrite 57 marchés de producteurs qui vendent des produits des fermes SoCal et Central Valley, l'une des régions les plus productives du monde sur le plan agricole. De nombreuses personnes sont capables et désireuses d'acheter ce produit, mais jusqu'à récemment, il y avait beaucoup plus de personnes qui voulaient participer à ces marchés qu'elles ne pouvaient le faire en raison de l'accès financier. Même s'ils n'ont pas respecté leur date limite de mars, en mai 2016, le conseil municipal de LA a adopté une ordonnance obligeant les 57 marchés à accepter CalFresh EBT, ou coupons alimentaires. Cela a permis à de nombreuses familles à faible revenu qui n'étaient pas en mesure de participer aux marchés de producteurs de le faire.

LA se caractérise à la fois par une culture gastronomique innovante avec certains des quartiers les plus riches du monde et par certains des plus grands déserts alimentaires et communautés en situation d'insécurité alimentaire du pays. Le comté de Los Angeles a la plus grande population de citoyens en situation d'insécurité alimentaire du pays, avec 1,5 million de personnes et 1 enfant sur 4 qui n'ont parfois pas accès à suffisamment de nourriture pour mener une vie active et saine, selon le rapport récent de Feeding America. Les déserts alimentaires sont définis comme des zones sans fruits et légumes frais et autres aliments sains, généralement dans des zones appauvries. Ces zones manquent généralement d'épiceries et la plupart des produits d'épicerie sont achetés dans les dépanneurs et les marchés du coin. En plus de la disponibilité géographique, les gens n'ont pas accès à des aliments sains lorsque les seuls marchés aux alentours s'adressent aux personnes aux revenus plus élevés et que les produits frais sont tout simplement trop chers à acheter.

Selon Laist, près d'un million de personnes à Los Angeles comptent sur CalFresh EBT pour faire leurs courses chaque mois. Au niveau fédéral, le programme est connu sous le nom de SNAP, le programme d'aide à la nutrition supplémentaire, et il vise à augmenter les budgets alimentaires des gens afin qu'ils puissent acheter et manger des aliments nutritifs. Cependant, avant mai 2016, plus de la moitié des marchés de producteurs de Los Angeles n'étaient pas équipés pour accepter CalFresh EBT. Cela a rendu difficile, voire impossible, pour de nombreuses familles en situation d'insécurité alimentaire, d'acheter des produits sur les marchés de producteurs, limitant considérablement leur accès à des aliments sains. Dans certaines zones sans supermarchés, les marchés fermiers qui viennent dans les quartiers ne serait-ce qu'une fois par semaine offrent le seul accès aux produits frais.

Comme l'a rapporté le LA Times, en mai 2016, le conseil municipal de Los Angeles, avec le soutien du LA Food Policy Council et de LA CAN, a pris position en faveur de la justice alimentaire lorsqu'ils ont voté à l'unanimité pour adopter une nouvelle ordonnance exigeant les 57 marchés. dans les limites de la ville pour accepter CalFresh EBT. Le revenu n'est plus le facteur décisif pour savoir si une famille peut soutenir son marché fermier local et manger des aliments frais et nutritifs. Cette ordonnance augmentera considérablement l'accès des gens à une alimentation saine, et c'est une grande victoire pour la justice alimentaire à Los Angeles.

Pour qu'un marché puisse accepter l'EBT, il doit être autorisé par l'USDA Food and Nutrition Services (FNS) et équipé d'une machine qui traite une carte EBT, qui est similaire à une carte de débit. Le responsable du marché glisse une carte et émet le certificat d'utilisateur, une forme de monnaie, pour acheter des aliments éligibles au marché. À la fin du marché, les commerçants échangent le certificat contre de l'argent auprès du gestionnaire. Tous les marchés devront être équipés de ces machines pour pouvoir accepter l'EBT.

Permettre aux marchés de Los Angeles d'accepter CalFresh a profité à la fois aux consommateurs locaux et aux commerçants. De plus en plus de personnes peuvent désormais acheter des produits locaux et durables sur les marchés, ce qui leur permet de contribuer à leurs économies locales. Par exemple, le LA Times estime qu'EBT contribue à 30 % de tous les achats sur le marché du sud de LA. Cela signifie également qu'il y a plus de clients pour les commerçants, attirant de nouveaux commerçants et encourageant les marchés à se développer.

C'est une grande victoire pour la justice alimentaire à Los Angeles, mais il reste encore beaucoup de travail à faire. De nombreuses communautés n'ont pas accès à des marchés de produits frais et de producteurs, et l'expansion des marchés dans ces zones sera essentielle pour établir l'équité alimentaire dans la ville. Cependant, fournir le pouvoir d'achat nécessaire pour acheter des aliments sains à de nombreuses personnes en situation d'insécurité alimentaire est une première étape cruciale.

Pour trouver et soutenir les marchés de producteurs locaux, consultez ce localisateur de marchés. Pour savoir comment vos représentants locaux ou étatiques s'en sortent sur les questions alimentaires, consultez ce tableau de bord de la politique alimentaire.


La banque alimentaire reçoit un don de 100 000 $ de Delta Dental

La Delta Dental Community Care Foundation a fait un don de 100 000 $ à la banque alimentaire régionale de Los Angeles pour aider les communautés les plus touchées par COVID-19. Le don contribuera à soutenir la mission de la Banque alimentaire d'aider les personnes en situation d'insécurité alimentaire pendant la pandémie. La contribution fait partie de ses dons aux organisations de leur zone de service de 15 États qui sont au premier plan pour soutenir les personnes les plus touchées par la crise.

Des dons comme celui-ci permettront à la banque alimentaire de servir la communauté de LA sans interruption et de fournir de la nourriture aux enfants et aux familles qui dépendent des déjeuners scolaires financés par le gouvernement fédéral face aux fermetures d'écoles actuelles, de servir les personnes âgées qui ne peuvent pas assister aux repas collectifs et les travailleurs confrontés à des licenciements ou horaires réduits.

Delta Dental est la branche philanthropique de Delta Dental of California et de ses sociétés affiliées, notamment Delta Dental Insurance Company, Delta Dental of Pennsylvania et Delta Dental of New York, Inc. L'organisation s'associe aux communautés locales pour améliorer l'accès aux soins, soutenir l'éducation dentaire et financer la recherche qui fait progresser le domaine de la santé bucco-dentaire.

« La pandémie de COVID-19 perturbe sans précédent la vie quotidienne à travers le monde, et bien que nous ne comprenions pas encore pleinement l'étendue des implications pour la santé publique ou l'économie de cette épidémie, nous savons qu'elle sera particulièrement difficile pour ceux qui sont déjà vulnérables », a déclaré Kenzie Ferguson, vice-président de la Fondation et de la responsabilité sociale des entreprises pour Delta Dental of California.

Le comté de LA est confronté à l'insécurité alimentaire plus que tout autre pays du pays. C'est grâce à nos donateurs comme Delta Dental, que la banque alimentaire peut assurer une distribution non perturbée d'aliments sains à plus de 300 000 personnes par mois pendant cette pandémie.


L'insécurité alimentaire à l'époque de la COVID-19 : une introduction à la Californie

Nous avons tous vu les images, une représentation visuelle époustouflante du double coup dur débarqué par une pandémie de santé publique sans précédent et le chômage record qui en a résulté.

Des files de voitures de plusieurs kilomètres avec des milliers de personnes attendant d'entrer dans les banques alimentaires en Californie, en Floride, en Ohio, en Pennsylvanie, au Texas et ailleurs dans le pays. Certaines organisations d'aide alimentaire, telles que la Second Harvest Food Bank du comté d'Orange, ont répondu en offrant leur première distribution de nourriture pop-up aux personnes dans le besoin. Il en a été de même à Inglewood, en Californie, en partenariat avec la banque alimentaire régionale de Los Angeles.

Au milieu de la crise du COVID-19, l'insécurité alimentaire augmente aux États-Unis et les banques alimentaires ont du mal à répondre aux besoins.

Plus de 38 millions d'Américains - environ 1 personne sur 7 - étaient en situation d'insécurité alimentaire en 2018, selon les données du département américain de l'Agriculture. Ce nombre pourrait doubler à la suite des ravages économiques causés par le nouveau coronavirus, selon un porte-parole de Feeding America, une organisation à but non lucratif de lutte contre la faim qui supervise 200 banques alimentaires.

La demande d'aide alimentaire a été multipliée par huit dans certaines régions, selon une enquête menée par Le gardien. Avec 16 millions et comptant rejoindre les rangs des chômeurs à travers les États-Unis dans les semaines qui ont suivi la crise du COVID-19, l'insécurité alimentaire est actuellement une préoccupation majeure pour de nombreux Américains. C'est particulièrement le cas pour les employés des secteurs de la vente au détail, de la restauration et des services d'accueil, où des milliers de travailleurs - qui vivent souvent de chèque de paie en chèque de paie - ont été licenciés, avec peu ou pas de protection contre la perte brutale de revenus.

Toute cette demande augmente à un moment – ​​en raison des mandats de stockage et de distanciation sociale – où la nourriture devient de plus en plus difficile d'accès. De nombreuses épiceries sont dépouillées et il y a de longues attentes pour entrer dans de nombreux supermarchés. Les garde-manger font face à des pénuries de nourriture donnée, car les restaurants, les hôtels et les casinos – toutes les sources vitales de surplus de nourriture – sont fermés en raison de COVID-19 et les épiceries n'ont pas d'excédent. (En plus de cela, les travailleurs bénévoles sont généralement des retraités, dont la plupart s'abritent sur place, en vertu de directives gouvernementales ou d'ordonnances de médecins.)

Ajout au défi : les écoles et les garderies sont fermées dans tout le pays en raison de COVID-19, ce qui signifie que de nombreuses familles qui dépendent de petits-déjeuners, déjeuners, collations et même dîners scolaires gratuits ou à prix réduit pour nourrir leurs enfants sont confrontées à une plus grande avoir besoin. Le programme de repas scolaires, note un rapport du NPR sur le problème, est la deuxième plus grande initiative anti-faim dans le pays, après le programme d'assistance nutritionnelle supplémentaire (SNAP), anciennement appelé coupons alimentaires. Dans un pivot qui a eu un impact profond dans les communautés de Californie et d'ailleurs, les écoles ont continué à trouver des moyens de nourrir les élèves et leurs familles. Comme l'a dit un fournisseur de services de nutrition pour étudiants à un journaliste : « Le titre de dame du déjeuner va être remplacé par celui de héros de la nutrition scolaire. Tous les héros ne portent pas de capes, certains portent des tabliers.

Comment aider les patients dans le besoin ? Voici un guide des ressources publiques, privées et à but non lucratif pendant la pandémie, avec un accent particulier sur la Californie, pour les clients des cliniques qui ont besoin d'une aide alimentaire en ce moment :

  • Département américain de l'Agriculture/Services d'alimentation et de nutrition a compilé une liste d'informations mises à jour sur le programme en réponse à COVID-19, y compris les dérogations de l'État, les flexibilités et les éventualités en ce qui concerne l'inscription aux programmes gouvernementaux d'aide alimentaire pour les enfants, les personnes âgées et les personnes handicapées. Le site comprend des détails sur des programmes tels que Child Nutrition, WIC (Femmes, nourrissons et enfants) et SNAP. Il comprend également un outil de recherche de sites pour les repas scolaires. Trouvez des conseils pour la planification des repas, la cuisine et les achats pendant la distanciation sociale sur MyPlate.
  • Département de l'Éducation de Californie a publié une liste de tous les districts scolaires et emplacements offrant des repas à emporter pendant la fermeture de l'école COVID-19. Ils ont également créé une application, « CA Meals for Kids », pour aider les familles à localiser les sites de ramassage de nourriture.
  • Déjeuner scolaire est toujours sur la table. La COVID-19 Child Nutrition Response Act a établi une dérogation à l'échelle nationale pour aider les districts scolaires à continuer de fournir des repas aux élèves tout en minimisant l'exposition au nouveau coronavirus. Même si les écoles sont actuellement en ligne, le personnel de nutrition du district scolaire et des dizaines de bénévoles continuent de nourrir les enfants et, dans certains cas, les adultes aussi. Par exemple, le Los Angeles Unified School District – avec 700 000 élèves, le deuxième plus grand du pays – a servi environ 5 millions de repas aux enfants et aux adultes dans 63 centres de restauration à emporter mis en place depuis la fermeture des écoles le 16 mars, selon Mange civile. Trouvez la carte des sites de prise en charge des étudiants LAUSD ici. Le surintendant de LAUSD a annoncé que son district sert plus de repas par jour que n'importe quelle banque alimentaire du pays, selon l'histoire de Civil Eats. Le district a distribué plus de 432 000 repas en une seule journée. Il fournit également des repas à 13 refuges temporaires pour sans-abri à Los Angeles. Pendant ce temps, les écoles publiques de la ville de New York, le plus grand district des États-Unis, disposent de 400 centres de repas à emporter, qui offrent également désormais des repas gratuits aux étudiants et aux adultes.
  • CalFresh est la version californienne de SNAP, qui fournit chaque mois des prestations financées par le gouvernement fédéral aux résidents à faible revenu. Inscrivez-vous en ligne sur CalFresh. En avril, les bénéficiaires de CalFresh recevront une allocation d'urgence sur leur carte de transfert électronique de prestations (EBT), qui peut être utilisée pour acheter de la nourriture dans de nombreux marchés de producteurs, épiceries et supermarchés. La Californie et l'Arizona ont récemment été approuvées pour participer à un programme pilote qui permet aux bénéficiaires du SNAP d'acheter des produits d'épicerie en ligne (Amazon et Walmart sont les détaillants actuels qui acceptent de tels paiements). D'autres États qui peuvent offrir SNAP en ligne incluent l'Alabama, la Floride, l'Idaho, l'Iowa, le Nebraska, le New Jersey, New York et Washington. Il y a eu une augmentation record du nombre de demandes pour CalFresh, selon Code for America, une organisation à but non lucratif qui s'associe à l'État pour inscrire des personnes au programme. Selon le Los Angeles Times , le groupe avait vu une augmentation de 350 pour cent des demandes depuis COVID-19.
  • Outils en ligne comme One Degree peut aider à localiser les ressources alimentaires communautaires en quelques clics, le site met fréquemment à jour des informations pour la région de la baie de San Francisco et le comté de Los Angeles en réponse à la crise COVID-19 en évolution rapide. Une autre ressource de réseau social en ligne, tante Bertha, a conçu l'outil findhelp.org en réponse à la pandémie, pour les personnes ayant besoin d'une aide alimentaire et d'autres aides. Il comprend de nouveaux programmes en réponse à COVID-19. Pendant ce temps, la plate-forme de coordination des soins sociaux Unite Us travaille avec ses partenaires de la santé pour garantir des informations précises et à jour dans un scénario en constante évolution. Free Food est une ressource en ligne peuplée d'utilisateurs qui répertorie - par État et par ville - les garde-manger, les soupes populaires, les étagères alimentaires et les banques alimentaires à travers le pays. C'est une ressource utile pour les services en dehors des grandes régions métropolitaines. Food Pantries est un site similaire.
  • Conseil de politique alimentaire de Los Angeles dresser une liste détaillée de ressources COVID-19 sur les programmes offrant des repas gratuits, des services de livraison de nourriture gratuits ou subventionnés, ainsi que des informations sur les endroits où trouver des marchés de producteurs, des banques alimentaires et des garde-manger.
  • Banques alimentaires continuer à fournir gratuitement des produits d'épicerie périssables et non périssables. Utilisez le Association californienne des banques alimentaires trouvez un service de banque alimentaire en ligne ou appelez le 211 pour localiser une banque alimentaire ou un garde-manger à proximité. La Central California Food Bank a connu une augmentation de 50 pour cent de la demande, similaire à d'autres régions. Les banques alimentaires s'adaptent pour répondre aux besoins croissants : la banque alimentaire de San Francisco-Marin gère de nouveaux garde-manger pop-up . La banque alimentaire régionale de Los Angeles distribue des quantités record de nourriture pendant la pandémie aux garde-manger de la région. Alameda County Food Bank has increased its distribution of emergency food bags, which include shelf-stable groceries intended to last a few days. San Diego Food Bank is offering emergency drive-thru food and essential supplies. Sacramento Food Bank is also offering “touchless” drive-thru food distribution direct to consumers. , the global food-relief nonprofit founded by celebrity chef José Andrés, launched “Chefs for America,” to respond to the pandemic, and has partnered with organizations on the ground to feed people in need due to the virus crisis in Oakland, Los Angeles, New York City, Washington, D.C., Little Rock, Newark, New Orleans, Puerto Rico and elsewhere in the nation.
  • Community kitchens have sprouted in restaurants closed for dining across California to feed people in need, either directly or through nonprofit programs. Everytable is offering meals to all vulnerable Angelenos, including food distribution for seniors who need food brought to their homes. Luka’s Taproom & Lounge in Oakland is working under the umbrella of a nonprofit to feed the unsheltered. The nonprofit SF New Deal has partnered with a slew of Bay Area restaurants to feed the most vulnerable during the crisis.
  • County and city initiatives in response to increased demand for food services include a Santa Clara County food locator map, which features more than 400 food distribution sites, including free meal pick-up locations for students and seniors, and food pantry locations. In Los Angeles, the Mayor’s Office Angeleno Campaign is providing grocery gift cards and pre-paid debit cards for individuals hard hit by the current crisis.
  • Nonprofit food relief organizations are also stepping up to help meet demand. The San Diego Hunger Coalition offers links to nonprofit feeding programs in the area in response to COVID-19. During the initial lockdown, Project Angel Food in Los Angeles delivered three weeks-worth of additional frozen meals and shelf-stable pantries to its 1,600 clients with life-threatening illnesses.
  • Serious Eats, an online cooking site, offers a comprehensive food safety and handling guide during COVID-19 as well as a guide to how to sanitize a home kitchen during the crisis.

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Los Angeles Approves Plans to Fight Homelessness

LOS ANGELES — Five months after declaring that homelessness here had reached emergency proportions, city and county officials on Tuesday approved parallel plans that aim to combat the growing crisis of people living on the streets.

The city’s plan — which comes with a price of $100 million for homeless services this year and nearly $2 billion over the next decade for housing — includes appointing a city homeless coordinator, creating a network of public restrooms and showers, and, most critically, making a huge investment in affordable housing. Rising rents and home prices are considered prime culprits in the escalating number of homeless people here according to the federal Department of Housing and Urban Development, Los Angeles County has the largest chronic homeless population in the country.

The plan approved by the county supervisors, meanwhile, committed an additional $150 million over the next two years to services for the homeless.

While stubborn questions remain about where the money will come from and how quickly improvements can be made, local officials declared that Tuesday’s votes marked the start of a new era for fighting homelessness in the region, after years in which the local governments did not work together and homeless people were chased from one area to another.

“This is a historic moment for the city,” said José Huizar, a city councilor and sponsor of the legislation. “For the first time in our recent memory, we have a comprehensive approach.”

Mayor Eric Garcetti said that the money would come from new revenue and shifting existing funds, and that voters would most likely be asked to approve more funding to address the issue in November or in March of next year.

“This is the highest priority that we have, to make sure that nobody is living on the streets and nobody is without a home,” the mayor said at a news conference after the City Council vote.

Mr. Garcetti said that significant progress had been made in the past year. He highlighted a collaboration with the county government to clean up Skid Row, one of the nation’s largest homeless encampments, with a goal of reducing the population there by a quarter before the end of the year.

The county’s homeless population shot up 12 percent from 2013 to 2015, and last year’s count put it at an estimated 44,000 people, with more than half of those within the city limits. Officials predict that this year’s numbers will be even higher.

Marqueece Harris-Dawson, a city councilor, said the expansion of encampments from downtown to freeway overpasses throughout the city had helped spur action. “All of us have encampments on one corner or another, under one freeway pass or another,” said Mr. Harris-Dawson, who co-sponsored the legislation.

Although the city is home to most of the county’s homeless population, it is the county, which runs the Public Health Department and the jail system, that provides most services for the homeless. The county already spends around $1 billion per year on health and welfare for the homeless, as well as on law enforcement to both help and police the population. The additional county funding will, in part, pay for short- and long-term housing.

Though some advocates for the homeless applauded the joint plans, others said the efforts would not do nearly enough to alleviate the suffering of those on the street. Neither plan, for example, addressed the ongoing complaint that the police harass people for sleeping on the streets — a policy that advocates for the homeless refer to as criminalization — and confiscate their property.

Pete White of the Los Angeles Community Action Network, an anti-poverty group, said the money the city had earmarked for emergency housing during potential El Niño flooding was nowhere near enough. “You must highlight criminalization,” Mr. White said. “Make sure it’s not part of the plan.”

But Peter Lynn, the executive director of the Los Angeles Homeless Services Authority, said the plans were important steps forward, because they identified just how much money would be required to end one of the region’s most intractable problems.

“Homelessness is at a crisis level in Los Angeles,” Mr. Lynn said. “It’s going to take time and serious resource investment to fix it, but the plans lay out a road map to get us there.”


If Los Angeles finally plans to help the homeless, the effect will be felt nationwide

Home to the third-largest homeless crisis in America, Los Angeles has reached a reckoning to finally help the affected population. In order to prompt the city to do something, a judge is withholding the $1 billion worth of homeless relief that has piled up over the years and placed it in escrow for 60 days . These 60 days will be absolutely crucial if LA can come up with some sort of plan in that time, then it could set the precedent for homeless relief in other counties, and even across the country as a whole. However, in order for this to be truly effective, county officials must make sure they take into account a number of factors to not only solve the homeless crisis as is, but also make sure to address the crisis at its root.

With so many funds, it seems obvious that first and foremost, the money could go towards building shelters for those in need. However, this isn’t the catch-all cure for this issue there is a stigma that permeates both society and the homeless community itself that homeless people are addicts. Though this stigma is sometimes true , it is also equally damaging to those who fall victim to it. However, in order to ensure the safety of all homeless people, LA would find it wise to develop divided housing shelters that allow each individual or family a room to themselves that only they have access to, so they have peace of mind in a sheltered situation. And within this divided housing format, those who do suffer from addiction can get the help they need in a separate part of the shelter.

Additionally, the funds should also go to competent, respectful staff. Cases of abuse in homeless shelters are sadly all too common, and funding a process of background checks and hiring people with the right qualifications for the job will ensure safer homeless shelters for all. Most importantly, proactive staff will help promote rehabilitation even more, and therefore this factor should be funded.

Of course, it is not enough to simply put the money towards helping those who are already homeless. Part of this funding should also go towards preventing homelessness in LA, particularly towards funding education and opportunities in Black and brown communities. Black and Indigenous people are more likely to experience homelessness than their white counterparts, and part of this can be chalked up to the lack of good education and funding in the neighborhoods that are predominantly nonwhite. If part of this fund was to go towards improving schools and expanding more opportunities for these communities to succeed, part of the issue of homelessness would be nipped in the bud.

Furthermore, the price of living in LA has significantly gone up over the years, which has only further contributed to the housing crisis. As the city has gained so much fame over the years, it has gradually become even more gentrified as celebrities and influencers move to LA and live in exorbitant wealth. Meanwhile, poorer communities are forced out of their homes because they can no longer make rent on their houses. In the case that more funding was needed for this push to help the homeless, then it should be levied from the influencers who have made LA all the more expensive to call home in the first place.

With these factors in mind, LA county must create a plan that will take into account both solving the problem for those who are already homeless, as well as taking steps of prevention. The plan, if there is one, will be an incredible piece of homeless relief if it is done well however, there is still a chance that the plan will not meet expectations. It is no surprise that bureaucracy will likely push back against any significant change to help the homeless, and as such, they may produce a plan that is lacking at best and harmful at worst.

It is of utmost importance that the LA community demands a plan of action that will ensure none of the money goes to waste, and this plan should not simply be a band-aid on a bullet wound. A good plan will allow for transparency as to where these funds are going, create opportunities in underfunded minority communities and assist those who are already homeless to help them get back on their feet. All eyes should be watching LA as they create this plan because it could alter the way the homeless crisis is treated nationwide if they create something solid.

Above all else, LA would be wise to remember throughout the process that homeless people are people too. They have rights just like those of us who are lucky enough to have a roof over our heads. Regardless of if they suffer from addiction or if they have simply fallen on hard times, shelter is a human right. Los Angeles needs to buck up and create a plan to help their impoverished residents, if not out of the goodness of their hearts, then to simply provide one of the most basic needs of humankind.


Los Angeles County's Forgotten Farming History

The following is an excerpt from the book "From Cows to Concrete: The Rise and Fall of Farming in Los Angeles" copyright (c) 2016 by Rachel Surls and Judith Gerber. Published by Angel City Press, Santa Monica. All images are courtesy of Angel City Press, used with permission.

Near the intersection of Short and Poppy Avenues in Compton, the branches of a massive sycamore spread over an apartment complex in a neighborhood where few large trees grow. Known as the Eagle Tree, the old sycamore is a living remnant of Los Angeles County’s largely forgotten history as a farming community. The Eagle Tree was one of the boundary markers of the giant Rancho San Pedro, a cattle ranch established in 1784 that sprawled over seventy-five thousand acres from the Los Angeles River to the Pacific Ocean. Local ranches like San Pedro were self-sufficient, raising corn, wheat, and a few vegetables along with enormous herds of cattle. For the little they couldn’t produce themselves, rancheros traded cowhides, building the first economy of Los Angeles.

Such pastoral history could not seem further away today. Compton has few gardens and little green space, which is true for much of Los Angeles County. Concrete covers the land where cows grazed and crops thrived. Under the pavement and parking lots of the vast urban landscape lie thousands of acres of once-productive farmland. Farming was at the center of life in Los Angeles from the time of its founding in 1781, an aspect of local history important well into the mid-twentieth century, when Los Angeles County was the top agricultural county in the nation.

Without farming, there would be no Los Angeles. The city exists only because in 1769 members of the first Spanish land expedition into Alta California recognized its potential for farming. Alta California, which encompassed the entirety of California today, was terra incognita for the Spanish, who claimed the land, but had not explored beyond its coastline. In 1769, members of the group led by Gaspar de Portolá, traveling through the area as they made their way toward Monterey, observed that the native people were not farmers. Rather, they harvested the land’s native plants. But the travelers noted the ingredients for successful farming: rich soil, lush plant life, and water nearby—plenty of water. In just over a decade, as part of Spain’s effort to colonize this unknown land, Los Angeles was established as an agricultural village, on the banks of the river that would be its main source of water for more than a century.

Over the decades, Los Angeles grew from a small farming community into an agricultural powerhouse. Farmers experimented with a multitude of crops, from fruits and vegetables, to hemp, cotton, and flowers. Livestock was important too, with a major stockyard rivaling those in Chicago and Omaha, hundreds of dairies and poultry ranches. Some enterprises faded away, while others thrived, influencing L.A.’s development as a metropolitan and cultural center. Local agriculture reached its apex in the four decades from 1909 to 1949, when Los Angeles County was the top farm county in the United States.

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New Visions and Fresh Starts in Watts and South Los Angeles

Farms in Los Angeles had influence well beyond the county’s borders. From avocados to citrus to vineyards, several massive California agricultural industries first put down roots in Los Angeles County, helping to push the state into prominence as an epicenter for farming. Agriculture is still big business in California, the top farm state in the nation. And while it has faded from its glory days, Los Angeles County still makes a contribution to the Golden State’s vast farm productivity. L.A. County farm production ranked thirty-second among fifty-eight California counties in 2013, with crops including alfalfa, carrots, and peaches, along with nursery crops. A catchall category for shrubs, trees, flowers, and other plants produced for landscapes, nursery crops are one of the few types of commercial agriculture still relatively common in urban Los Angeles. Grown in containers, they can be squeezed into limited spaces such as land under power lines. The county’s more traditional farms, on the other hand, are mostly in the sparsely populated High Desert, sixty miles north of downtown Los Angeles, where fields of bright green alfalfa and orchards of cherries and peaches still dot the countryside around the cities of Lancaster and Palmdale.

In the county’s urban core, while farms are scarce, examples of the area’s agrarian past abound, often in unexpected places. But more than just history, these examples are also relevant to the present and future. Often, they help to explain how Los Angeles evolved—sprawling and unwieldy, diverse and eclectic. The farm history of Southern California also suggests solutions for the future, as Angelenos engage with food and farming. Area residents have become passionate about their farmers markets, community gardens, and fresh foods in general. Local folks are fighting city hall on issues including the legality of backyard beekeeping and planting vegetables in the narrow strip of land between the sidewalk and the street. Urban farms are sprouting up, testing community tolerance for the sound of crowing roosters and the smell of compost. Some see these as meaningful connections with nature, others, as nuisances.

The current interest in farming is evident in other major metropolitan areas, too. But in L.A., these issues take on added importance because of its sheer size. What happens in Los Angeles has relevance for urban communities across the nation, in part because Los Angeles grapples with common issues on a much larger scale. Just as Los Angeles County was once a farming behemoth, it is the demographic heavyweight among counties in the United States, with more than ten million residents. For comparison’s sake, the next largest county is Cook County, Illinois, home to Chicago and its population of more than five million. Home to more than a quarter of California’s residents, Los Angeles County has more people than all but eight states.

Los Angeles County is home to almost thirty percent of Californians who live in poverty. The level of income inequality has crept up over the past decade, according to the U.S. Census Bureau. There is enormous economic disparity in the City of Angels in particular, where the gap between rich and poor ranked ninth in the nation when the Brookings Institution reported on income inequality in 2014. The Los Angeles County Department of Public Health (LADPH) reported that the number of food-insecure households (meaning those consistently unable to afford enough food), had reached crisis proportions. Many families ran out of food before the end of the month, and hunger was all too common. According to a 2013 study conducted by a national coalition of food banks, Los Angeles County had more children at risk of going hungry than any other county in the United States,.

Los Angeles, once famed as a land of health and sunshine, became known as a health-obsessed metropolis, with juice bars, vegan restaurants, and yoga studios galore—but not in every neighborhood. “There’s a saying if you know someone’s zip code, you know their health,” as one public health expert put it. East Compton, for example, had the highest adult obesity rate in the county, almost forty percent, while the affluent community of San Marino had the lowest, at just over eight percent, according to LADPH statistics released in 2011. In urban Los Angeles communities, the fact that burgers, fries, and unhealthy fast food prevailed in 2016. The land of fast food became home to an obesity epidemic and a resulting rise in chronic disease. Health experts and activists have connected the dots between public health and local farming, which some view as a strategy for making healthful food more available to urban residents. Hope springs eternal: in 2016, the celebrated chefs Roy Choi and Daniel Patterson teamed to open a healthy and inexpensive fast-food establishment called Locol in Watts, with plans to take the concept nationwide.

Whether the reasons relate to health, the environment, or simply a desire to better understand food and how it’s produced, farming has become part of the local and national dialogue. Once, Los Angeles was home to an extraordinary harvest, its bounty sustained for two-and-a-half centuries. What better time and place to start a conversation about the importance of honoring farm heritage? In that heritage is the story of those who cultivated the land the world calls Los Angeles—from the Native Americans who first gathered its wild crops, to a succession of immigrant newcomers who changed the cultural landscape.

"From Cows to Concrete" is the story of how thousands of acres of prime farmland disappeared under the spreading suburbs of the growing city. It’s a cautionary tale, but also a story of hope, as urban residents in Los Angeles engage with the region’s farm heritage. By connecting with the past, Angelenos hope to create a more abundant future, a Southern California where farms and gardens will once again take root amidst the concrete.

Top Image: An aerial view of orange groves near Covina shows how much agricultural acreage remained in Los Angeles County during the World War II era. 1941. | Courtesy of Angel City Press


Voir la vidéo: Facundo Conte con Jey Mammón: Llevo la medalla de bronce a todos lados - #LosMammones (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Gardami

    Pouvez-vous trouver rapidement cette réponse incroyable?

  2. Leandre

    Réponse importante :)



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