Nouvelles recettes

Michelin dévoile le classement 2016 des restaurants en Italie


Le Guide Michelin a dévoilé son guide 2016 en Italie, et deux restaurants ont reçu leur deuxième étoile

Le très attendu Guide Michelin vient enfin d'être dévoilé en Italie.

Le Guide Michelin Italie 2016 vient de sortir, et avec lui quelques surprises et chocs. Dans l'ensemble, le guide contient un impressionnant huit restaurants avec trois étoiles, 38 restaurants avec deux étoiles et un énorme 288 restaurants avec une étoile, ce qui en fait l'un des plus grands pays représentés par une étoile Michelin en Europe.

Aucun nouveau restaurant n'a atteint le statut convoité de trois étoiles, mais deux restaurants ont été promus d'une étoile à deux, Gourmetstube Einhorn à Bolzano et Casa Perbellini à Vérone.

Le restaurant Combal.Zero de Davide Scabin à Turin a en fait été rétrogradé de deux étoiles à une. Le restaurant, situé dans un château, figure régulièrement sur la liste des 100 meilleurs restaurants du monde Pellegrino.

Il y avait également 26 nouveaux restaurants une étoile qui ont fait la note cette année.

Vous pouvez voir la liste complète des restaurants étoilés Michelin en Italie ici. Combien avez-vous été?


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Qui est le meilleur chef du monde ? 16 grands chefs étoilés Michelin en 2021

L'étoile Michelin est sans aucun doute la plus haute distinction de l'industrie culinaire internationale. Certaines personnes sont allées jusqu'à les appeler « les Oscars du monde culinaire ».

Des chefs du monde entier consacrent leur vie à gagner une seule étoile convoitée en reconnaissance de leur excellence. Mais il y a quelques privilégiés qui ont réussi à rassembler un nombre incroyable d'étoiles dans leur constellation de restaurants gastronomiques.


Voir la vidéo: Envahissement des restos et bars de la Gare du Sud (Septembre 2021).