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Super petits beignets


Dissoudre la levure dans un peu de lait tiède, ajouter le reste du lait, ajouter le sucre vanillé et le sucre normal, les zestes de citron et d'orange, l'essence d'orange, bien mélanger et ajouter la farine.

Mélanger à nouveau et ajouter les jaunes, puis la farine et le beurre fondu, bien mélanger et ajouter le reste de la farine.

S'il vous demande plus de farine, ajoutez la composition. Laisser lever 1 à 2 heures, retourner sur le plan de travail et rajouter un peu de farine. Nous étalons la croûte sur environ 2 cm, chauffons très bien l'huile et mettons les beignets, à la fin nous les saupoudrons de sucre en poudre.


Vidéo: Faut-il continuer à manger des crevettes? - 28 Minutes - ARTE (Septembre 2021).