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Crêpes au fromage à la crème aéré avec crème au citron et sucre aromatisé

Crêpes au fromage à la crème aéré avec crème au citron et sucre aromatisé


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Mélanger tous les ingrédients des crêpes à l'aide d'un fouet. Laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, mélanger le fromage à la crème et la crème froide dans un bol et mélanger jusqu'à ce qu'il forme des crêtes solides. Ajouter la crème au citron et mélanger délicatement. Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

Mélangez le zeste de citron avec la cassonade, puis ajoutez la poudre.

Graisser une poêle antiadhésive avec un peu d'huile, à l'aide d'un essuie-tout, chauffer à feu moyen et ajouter la 1/2 de la composition de la crêpe. Tournez le moule de façon à ce que tout le fond du moule soit recouvert de pâte. Faire frire 30 secondes, jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la poêle, tourner et laisser encore 10 secondes.

Transférer dans une assiette.

Faites de même avec le reste de la composition.

Graisser les crêpes avec du fromage à la crème, plier et saupoudrer de sucre aromatisé sur le dessus. Décorer avec des tranches de citron (facultatif).


Retetecudrag

Délicieux! Et ma mère faisait de la pâte de poisson.

Et sain ! L'association fromage de vache, sardines et citron me semble intéressante ! Si vous ne la goûtez pas, vous n'y croiriez pas ! Elle peut être réalisée avec du thon !

Je servirais aussi un sandwich, j'aime beaucoup à quoi ressemblent ces pâtes.
Bisous!

Vous pouvez remplacer l'huile par du beurre et la laisser refroidir un peu, elle sera ensuite plus ferme lors de la décoration (surtout lors des repas de fête).J'ai préféré la version allégée !

C'est vraiment délicieux et c'est aussi sain! Bravo!


Bagatelle avec crème de citron, fraise et yaourt

Je commence la série de recettes publiée sur le blog www.adihadean.ro avec ce délicieux dessert, facile à réaliser et très rafraîchissant, adapté aux journées chaudes, surtout si vous n'aimez pas les glaces (ce qui n'est pas impossible, j'en connais quelques personnes).

Le dessert se monte aussi bien dans une grande tasse ou bol (parfait pour les fêtes) que dans des petits verres, portions individuelles.

C'est un dessert froid préparé à partir de ce que nous avons à la maison. Les combinaisons peuvent varier en fonction de votre fruit ou crème préféré. Comme j'avais un gâteau aux blancs d'œufs, au citron et aux graines de pavot, qui n'était pas mangé, j'ai pensé lui trouver une utilité et je l'ai utilisé comme point de départ pour cette recette. Bien sûr, vous n'avez pas besoin de faire de gâteau pour cette recette, vous pouvez utiliser n'importe quel plan de travail restant ou simplement des biscuits achetés.

J'avais aussi un pot de yaourt grec au frigo et j'ai dit que c'était rafraîchissant et léger, une alternative pour ceux qui n'aiment pas les glaces.

Pour la base, vous avez besoin d'un dessus / gâteau à la vanille ou de 20 biscuits. Préparez un sirop de 250 ml d'eau, 120 g de sucre et d'essence de vanille et laissez refroidir.

Pour le lemon curd nous avons besoin de : 2 œufs, le zeste et le jus de deux citrons bio, 100 g de sucre et 50 g de beurre que nous mettons dans une casserole. Placez la casserole sur feu doux et remuez continuellement jusqu'à ce qu'elle épaississe et acquière une belle couleur. Laissez la sauce refroidir jusqu'à ce que nous préparions la crème au yaourt.

Pour la crème, nous avons besoin de 400 g de yaourt grec (10 % de matière grasse), 180 g de sucre, 1 cuillère à soupe de crème au citron, 400 ml de crème fouettée. Mélanger le yaourt avec le sucre et la sauce yaourt jusqu'à dissolution du sucre, puis incorporer la chantilly. Mettez la crème au réfrigérateur pendant 10 minutes.

En plus il faut 300-400 g de fraises ou de framboises, ça rentre tout aussi bien dans cette combinaison et 150 ml de chantilly.

Dans un grand bol/tasse/petits verres (environ 10) placer une couche de gâteaux/biscuits, sirop, mettre quelques cuillères à soupe de crème, fraises fraîches et sauce citron, puis des couches de gâteau/sirop, fraises et sauce citron, crème , sauce citron et crème (150 ml de chantilly avec une cuillère à soupe de sucre en poudre).

J'ai décoré avec des fraises et des meringues, faites à partir d'un blanc d'œuf battu avec 70 g de sucre et cuites au four pendant 45 minutes à feu doux.


Rafraîchissez-vous avec une délicieuse crème glacée au lait caillé de citron et aux myrtilles

L'été nous a torpillés, mais on peut les pirater avec 14 délicieuses glaces. Voici les recettes proposées par les lecteurs du site Sfatulparintilor.ro dans la section Vos recettes. Si l'une des glaces ci-dessous vous inspire et que vous souhaitez connaître sa recette, il vous suffit de cliquer sur son nom et vous arriverez à la recette souhaitée.

Glace au citron et myrtilles

& ndash 3 cuillères à soupe de sucre en poudre blanc

Nous préparons d'abord la crème au citron pour qu'elle refroidisse et que nous puissions l'incorporer à la crème finale.

Par conséquent, nous séparons les jaunes des blancs. Nous mélangeons les jaunes avec le sucre. Nous lavons les citrons et les essuyons, puis nous les épluchons et pressons leur jus. Ajouter le jus de citron et le zeste râpé sur les jaunes et mélanger. Mettez le bol sur le feu et mélangez avec un fouet continu jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance crémeuse, puis ajoutez le beurre et laissez-le sur le feu pendant quelques minutes de plus. Mettre de côté et laisser refroidir.

Fouetter les blancs d'œufs, puis ajouter le sucre en poudre et continuer à mélanger, puis passer le bol au bain de vapeur et mélanger jusqu'à ce que la meringue soit prise. Mettons-le de côté.

On mélange un peu le mascarpone au mixeur, puis on ajoute la crème au citron et on l'incorpore, puis on ajoute la meringue et on l'incorpore aussi. Nous obtiendrons une crème avec une consistance légère et mousseuse.

Mélangez quelques myrtilles dans la crème, puis versez-la dans une forme (j'en ai utilisé une en silicone) et mettez-la au congélateur pendant au moins 6 heures.


Crêpes au cream cheese aéré au lait caillé de citron et sucre aromatisé - Recettes

Ces jours-ci, j'ai été tellement pris par d'autres choses que je n'ai pas eu beaucoup de temps pour poster quoi que ce soit. Ceci malgré le fait que nous ayons stocké dans l'ordinateur certaines recettes en attente d'être téléchargées sur le site. Mais, je dis, il y a suffisamment de recettes délicieuses parmi lesquelles choisir et faire votre menu.

Cette recette en est une qui, j'en suis sûr, vous plaira.

Phase de croisière (PL, PP), Consolidation, Stabilisation définitive

Échelle nutritionnelle - à partir du mercredi

Ingrédients de la pâte :

- 200-250 g de fromage blanc ou cream cheese

- 60 g de gluten de blé (ou farine complète)

- 30 g de fécule de maïs (ou farine complète)

- 4 lg de son d'avoine finement moulu

- 1 flacon d'essence de vanille

- 3 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre

Ingrédients de remplissage :

-1 flacon d'essence de vanille

+ 1 jaune d'oeuf et 2 lg de lait pour graisser

Préparation:

Mettez les ingrédients secs dans un bol, puis ajoutez avec une cuillère le fromage blanc ou le fromage à la crème (une cuillère à soupe à la fois) en remuant jusqu'à ce qu'une croûte épaisse se forme. Envelopper cette coque dans du film alimentaire et réfrigérer 15 minutes.

Après l'avoir réfrigéré, prenez la croûte et étalez-la sur une assiette sur laquelle vous aurez préalablement saupoudré un peu de gluten de blé (afin qu'il ne colle pas).

Pendant ce temps, vous pouvez préparer la garniture dans un bol en mélangeant tous les ingrédients.

Étaler autant de pizza que possible en forme ronde et couper en 9 ou 12 triangles. Placez la garniture avec la cuillère à café à la base de chaque triangle et commencez à rouler (commencez par le plus grand côté et terminez par la pointe).

Placer dans une plaque sur du papier sulfurisé et graisser avec les jaunes mélangés au lait. Mettez le plateau dans le four chauffé à 180 degrés et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré (15-20 minutes).

Après les avoir retirés sur l'assiette, saupoudrez-les de xylitol (édulcorant) et servez-les avec plaisir.

p.s. attention à la consommation de gluten !


Biscuits aux amandes et confiture

La beauté de ces cookies réside dans le fait que vous pouvez les préparer dans n'importe quelle taille et les remplir de la confiture ou de la crème que vous voulez.

Mettez la farine et les amandes dans un robot culinaire ou un mélangeur et mélangez-les ensemble jusqu'à ce que les amandes soient finement hachées. Mélangez-les avec du sel et de la levure chimique.

Battre le beurre et 100g de sucre au batteur pendant 4 minutes jusqu'à l'obtention d'une crème et la dissolution du sucre. Ajouter l'œuf et la vanille et mélanger encore 4 minutes.Incorporer légèrement les ingrédients secs.

Mettez le reste du sucre dans un bol. Formez des boules de la taille souhaitée à partir de la pâte. Si la pâte est trop collante, mettez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes. Roulez chaque boule dans le sucre dans le bol et placez-les sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé.

Appuyez votre doigt au milieu de chaque boule pour l'aplatir légèrement et former un trou.

Faites cuire les biscuits pendant 12-14 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et mettez-les à refroidir sur une grille. Remplissez chaque trou avec votre confiture ou votre crème au citron préférée.

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Vidéo: Kontsu ja pannkook (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Onslow

    Comment allez-vous comprendre?

  2. Mukasa

    Le plus grand nombre de points est atteint. Je pense que c'est une excellente idée.

  3. Vaughn

    Hey les gens! Qu'as-tu écrit ici? Il semble que les gens de la maison jaune aient été ici.

  4. Mazujora

    Quels super paroles

  5. Napolean

    et comment le savoir - pozoner et écraser?



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