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Cowgirl Seahorse de New York prend son menu du déjeuner lors d'une balade sauvage

Cowgirl Seahorse de New York prend son menu du déjeuner lors d'une balade sauvage


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« Tu vois cette table là-bas ? Maura Kilgore, propriétaire du Cowgirl Seahorse, hoche la tête vers l'avant de son restaurant. Ils viennent directement de la mairie. Je ne sais pas comment ils nous trouvent, mais c'est une chose régulière.

Ma mâchoire tombe juste en pensant à la simplicité de leur repas post-nuptial par rapport au nombre de zéros et de dégustations qui vont être impliqués dans la préparation de mon propre mariage en juin prochain; à quel point il doit être plus facile de se contenter d'un panier de bouchées de serpent à sonnettes (qui, soit dit en passant, sont des jalapeños rôtis à la flamme farcis de crevettes grillées et enveloppés de bacon.)

Je reviens à mes propres choix sur le nouveau menu du déjeuner «Pick Two» (pour 9,95 $), qui propose des options comme le macaroni au fromage, le BLT sur du pain grillé au blé, le chili au bœuf, la bisque de crevettes et le fromage grillé. Il est difficile de ne pas se détourner de mes favoris du menu régulier : les enchiladas au poulet, les frites de patates douces avec une trempette sucrée et le crumble magique qu'elles saupoudrent dessus, et la salade de bols de burrito.

Kilgore, que je connais depuis des années, explique que l'hippocampe change maintenant de thème à chaque saison (c'était tous les mois, mais c'était trop fou.) En ce moment, c'est "Winter in Waikiki", donc les spéciaux incluent un plat de cochon luauroast; soupe de riz long au poulet et mahi-mahi en croûte de macadamia, entre autres.

«Il y a beaucoup de similitudes dans la cuisine mexicaine et asiatique, comme laisser le poulet avec os dans la soupe», dit-elle alors que j'essaie de comprendre comment faire tomber le poulet de l'os.

"Vous devrez simplement le sortir et le manger, ou le couper dans l'assiette", dit-elle. "C'est comme ça qu'ils le servent à Hawaï, c'est donc comme ça que nous le faisons ici."

À partir de la semaine prochaine, le nouveau menu thématique sera "La fille du fermier". Vous aurez envie de venir découvrir ce menu par vous-même un lundi en musique Modelo, quand il y a de la bière pas chère et de la musique live, ou un mercredi, qui est une soirée trivia.

Pour plus d'informations sur les restaurants et les voyages à New York, cliquez ici.


Votre guide pour toutes les choses Seagrove Beach

Seagrove Beach est comme la ville balnéaire classique de vos rêves éveillés. Un endroit où les familles peuvent se réunir et se détendre, faire une balade à vélo, trinquer au coucher du soleil ou essayer le SUP pour la toute première fois.

Alors que la communauté a grandi et changé au fil des ans - les maisons se sont agrandies, les restaurants ont ouvert et les boutiques parsèment désormais le paysage - elle n'a jamais perdu son caractère d'origine.

La communauté a été fondée par C.H. McGee à la fin des années 40. Sa vision comprenait 170 acres avec une plage notariée, des chalets en blocs de béton, des routes de sable et un magasin général. À l'époque, se rendre à Seagrove Beach ressemblait à une aventure car il n'y avait rien d'autre que des dunes de sable, une forêt et une petite route étroite.

L'endroit était sauvage et sauvage, un paradis pour les amoureux de la nature. McGee a travaillé avec ce qu'il avait pour vendre l'idée à des gens assez curieux pour s'aventurer hors de l'autoroute. Il a réussi à se lier d'amitié avec un cerf. Il le suivait bientôt tellement qu'il la nommait Bambi et prenait plaisir à accueillir les visiteurs de son magasin général avec Bambi à ses côtés.

Aujourd'hui, le restaurant Surfing Deer à Seagrove honore cette histoire avec son nom. Le Surfing Deer a de vieilles photos de McGee et Bambi accrochées aux murs du restaurant. Le Surfing Deer propose une option gastronomique pour Seagrove et se spécialise dans les fruits de mer frais et locaux.


Votre guide pour toutes les choses Seagrove Beach

Seagrove Beach est comme la ville balnéaire classique de vos rêves éveillés. Un endroit où les familles peuvent se réunir et se détendre, faire une balade à vélo, trinquer au coucher du soleil ou essayer le SUP pour la toute première fois.

Alors que la communauté a grandi et changé au fil des ans - les maisons se sont agrandies, les restaurants ont ouvert et les boutiques parsèment désormais le paysage - elle n'a jamais perdu son caractère d'origine.

La communauté a été fondée par C.H. McGee à la fin des années 40. Sa vision comprenait 170 acres avec une plage notariée, des chalets en blocs de béton, des routes de sable et un magasin général. À l'époque, se rendre à Seagrove Beach ressemblait à une aventure car il n'y avait rien d'autre que des dunes de sable, une forêt et une petite route étroite.

L'endroit était sauvage et sauvage, un paradis pour les amoureux de la nature. McGee a travaillé avec ce qu'il avait pour vendre l'idée à des gens assez curieux pour s'aventurer hors de l'autoroute. Il a réussi à se lier d'amitié avec un cerf. Il le suivait bientôt tellement qu'il la nommait Bambi et prenait plaisir à accueillir les visiteurs de son magasin général avec Bambi à ses côtés.

Aujourd'hui, le restaurant Surfing Deer à Seagrove honore cette histoire avec son nom. Le Surfing Deer a de vieilles photos de McGee et Bambi accrochées aux murs du restaurant. Le Surfing Deer propose une option gastronomique pour Seagrove et se spécialise dans les fruits de mer frais et locaux.


Votre guide pour toutes les choses Seagrove Beach

Seagrove Beach est comme la ville balnéaire classique de vos rêves éveillés. Un endroit où les familles peuvent se réunir et se détendre, faire une balade à vélo, trinquer au coucher du soleil ou essayer le SUP pour la toute première fois.

Alors que la communauté a grandi et changé au fil des ans - les maisons se sont agrandies, les restaurants ont ouvert et les boutiques parsèment désormais le paysage - elle n'a jamais perdu son caractère d'origine.

La communauté a été fondée par C.H. McGee à la fin des années 40. Sa vision comprenait 170 acres avec une plage notariée, des chalets en blocs de béton, des routes de sable et un magasin général. À l'époque, se rendre à Seagrove Beach ressemblait à une aventure car il n'y avait rien d'autre que des dunes de sable, une forêt et une petite route étroite.

L'endroit était sauvage et sauvage, un paradis pour les amoureux de la nature. McGee a travaillé avec ce qu'il avait pour vendre l'idée à des gens assez curieux pour s'aventurer hors de l'autoroute. Il a réussi à se lier d'amitié avec un cerf. Il le suivait bientôt tellement qu'il la nommait Bambi et prenait plaisir à accueillir les visiteurs de son magasin général avec Bambi à ses côtés.

Aujourd'hui, le restaurant Surfing Deer à Seagrove honore cette histoire avec son nom. Le Surfing Deer a de vieilles photos de McGee et Bambi accrochées aux murs du restaurant. Le Surfing Deer propose une option gastronomique pour Seagrove et se spécialise dans les fruits de mer frais et locaux.


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Seagrove Beach est comme la ville balnéaire classique de vos rêves éveillés. Un endroit où les familles peuvent se réunir et se détendre, faire une balade à vélo, trinquer au coucher du soleil ou essayer le SUP pour la toute première fois.

Alors que la communauté a grandi et changé au fil des ans - les maisons se sont agrandies, les restaurants ont ouvert et les boutiques parsèment désormais le paysage - elle n'a jamais perdu son caractère d'origine.

La communauté a été fondée par C.H. McGee à la fin des années 40. Sa vision comprenait 170 acres avec une plage notariée, des chalets en blocs de béton, des routes de sable et un magasin général. À l'époque, se rendre à Seagrove Beach ressemblait à une aventure car il n'y avait rien d'autre que des dunes de sable, une forêt et une petite route étroite.

L'endroit était sauvage et sauvage, un paradis pour les amoureux de la nature. McGee a travaillé avec ce qu'il avait pour vendre l'idée à des gens assez curieux pour s'aventurer hors de l'autoroute. Il a réussi à se lier d'amitié avec un cerf. Il le suivait bientôt tellement qu'il la nommait Bambi et prenait plaisir à accueillir les visiteurs de son magasin général avec Bambi à ses côtés.

Aujourd'hui, le restaurant Surfing Deer à Seagrove honore cette histoire avec son nom. Le Surfing Deer a de vieilles photos de McGee et Bambi accrochées aux murs du restaurant. Le Surfing Deer propose une option gastronomique pour Seagrove et se spécialise dans les fruits de mer frais et locaux.


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Aujourd'hui, le restaurant Surfing Deer à Seagrove honore cette histoire avec son nom. Le Surfing Deer a de vieilles photos de McGee et Bambi accrochées aux murs du restaurant. Le Surfing Deer propose une option gastronomique pour Seagrove et se spécialise dans les fruits de mer frais et locaux.


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La communauté a été fondée par C.H. McGee à la fin des années 40. Sa vision comprenait 170 acres avec une plage notariée, des chalets en blocs de béton, des routes de sable et un magasin général. À l'époque, se rendre à Seagrove Beach ressemblait à une aventure car il n'y avait rien d'autre que des dunes de sable, une forêt et une petite route étroite.

L'endroit était sauvage et sauvage, un paradis pour les amoureux de la nature. McGee a travaillé avec ce qu'il avait pour vendre l'idée à des gens assez curieux pour s'aventurer hors de l'autoroute. Il a réussi à se lier d'amitié avec un cerf. Il le suivait bientôt tellement qu'il la nommait Bambi et prenait plaisir à accueillir les visiteurs de son magasin général avec Bambi à ses côtés.

Aujourd'hui, le restaurant Surfing Deer à Seagrove honore cette histoire avec son nom. Le Surfing Deer a de vieilles photos de McGee et Bambi accrochées aux murs du restaurant. Le Surfing Deer propose une option gastronomique pour Seagrove et se spécialise dans les fruits de mer frais et locaux.


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La communauté a été fondée par C.H. McGee à la fin des années 40. Sa vision comprenait 170 acres avec une plage notariée, des chalets en blocs de béton, des routes de sable et un magasin général. À l'époque, se rendre à Seagrove Beach ressemblait à une aventure car il n'y avait rien d'autre que des dunes de sable, une forêt et une petite route étroite.

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